
棉籽蛋白胨是短肽及氨基酸的混合體,對于微生物而言是極 具價值的氮源,尤其對于依賴外源性氨基酸的微生物,如乳酸鏈球菌、雙歧桿菌等起著非常重要的生長促進作用,另外在透明質酸、冬蟲夏草液體發(fā)酵中也有很好的效果,可廣泛替代國內外發(fā)酵I業(yè)中所用的各種動物蛋白胨、酵母浸營、大豆蛋白水解物等產(chǎn)品。棉籽蛋白胨產(chǎn)品在穩(wěn)定發(fā)酵I藝的優(yōu)勢基礎上促進菌體繁殖,提高細胞生長速率,增加生長期的生物量和縮短生長期;同時可以促進代謝產(chǎn)物從胞內向胞外釋放,從而提高目標產(chǎn)物產(chǎn)量,甚至提升產(chǎn)品質量或縮短發(fā)酵周期。
棉籽蛋白胨
棉籽蛋白胨 2020-5-7 本文被閱讀 1251 次
| 上一條:牛肉浸粉 | 下一條:水性改性乳液 |



掃一掃加微信
掃一掃加微信





