對于棉籽蛋白胨應(yīng)如何應(yīng)用

以刺糖多孢菌C4-10-8B為試驗菌株,對多殺菌素發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化,以提高刺糖多孢菌的多殺菌素發(fā)酵產(chǎn)量。采用單因素和多因素試驗,分別考察了不同碳源、氮源、前體、無機(jī)鹽和微量元素對多殺菌素生物合成的影響，然后通過正交試驗綜合考察發(fā)酵培養(yǎng)基中各組分對多殺菌素產(chǎn)量的影響。葡萄糖是較優(yōu)碳源，好的質(zhì)量濃度為40.0 g/L,當(dāng)葡萄糖與糊精(質(zhì)量比5∶2)復(fù)配時,多殺菌素產(chǎn)量較對照培養(yǎng)基提高18.35%;棉籽蛋白為優(yōu) 秀氮源,25.0 g/L棉籽蛋白與15.0 g/L玉米蛋白胨或0.6 g/L硫酸銨復(fù)配時,多殺菌素產(chǎn)量分別較對照提高40.0%和45.3%;乙酸鈉和谷氨酰胺質(zhì)量濃度為1.0 g/L時,均能使多殺菌素產(chǎn)量較對照提高21.5% [2]  ;K2HPO4對多殺菌素合成有明顯的促進(jìn)作用,在其質(zhì)量濃度為2.5 g/L時,多殺菌素產(chǎn)量較對照提高24.5%;ZnCl2對多殺菌素合成也有促進(jìn)作用,而MgSO4和CoCl2則顯著抑 制多殺菌素合成;通過2次正交試驗獲得發(fā)酵培養(yǎng)基,利用該培養(yǎng)基時多殺菌素產(chǎn)量可達(dá)395.54μg/mL,比對照提高了62.5%。